Solveigs thaisalatSuperdigg salat med peanøttsaus! 3-4 porsjoner. Ingredienser - salat 1 squash 3 gulrøtter 1 paprika 1 rødløk 1 mango 1 rød chili 1...
QuinoabowlEn superdigg bowl med quinoa og søtpotet! 2 porsjoner. Ingredienser 1 søtpotet 1ss olje 0.5ts chilipulver 0.5ts spisskummen 1 klype salt...
Poké bowlSuperdigg bowl med frukt og grønnsaker! 1-2 porsjoner. Ingredienser 100g ris 100g salatkylling 0.5 slangeagurk 0.5 avokado 0.5 mango 2...
Alt-i-ett tacogryteEnten det er tacofredag eller ei - tacogryte slår sjelden feil! 2-3 porsjoner. Ingredienser 1 gul løk 2 fedd hvitløk 200g...
Quesedillas med bønnerVegetarisk hvis du vil! Nok til 2 porsjoner. Ingredienser 4 mini tortilla 1 boks kidneybønner (230g) 1pk tacokrydder 1 klunk vann 1/4...
Burrito bowlRask og enkel bowl med få ingredienser! 2 porsjoner. Ingredienser 100g ukokt ris 150g mais 0.5 lime (saften) 1 avokado 1 håndfull...