Appelsinkylling

Enkelt og raskt, med masse smak! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 100g BBQ-saus

• 150g appelsinmarmelade

• 2ss soyasaus

• 2 kyllingfileter (400g)

• 75g maizena

• 1 egg

• 2dL ris

• 2 vårløk + ristede sesamfrø

Fremgangsmåte

• Ha BBQ-saus, marmelade og soyasaus i en kjele

• La det småkoke under lokk i 20 minutter

• Husk å røre jevnlig

• Kutt to kyllingfileter i biter

• Visp egget i en bolle og ha maizena i en annen

• Dypp kyllingfiletbitene i egg, så maizena

• Ha alle bitene dekket av maizena på en tallerken

• Forvarm en stekepanne med litt smør

• Ha kyllingen i stekepannen og stek gyllen

• Kok risen

• Når kyllingen er stekt, hell over BBQ-sausen

• Bland godt og la småkoke i 3-5 minutter

• Fordel risen på to boller

• Ha appelsinkyllingen over

• Finhakk vårløk og strø over

• Dryss til slutt over ristede sesamfrø og server!