Baked Mac&Cheese

Er dette den nye TikTok-pastaen? 2 porsjoner.

Ingredienser

• 150g makaroni

• 125g cheddarost (blokk)

• 100g revet mozzarella og cheddar

• 4dL melk

• 0.5dL vann

• 1/2ts pepper

• 1 klype salt

• Gressløk til topping

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen til 175c over- og undervarme

• Ha cheddarblokken i midten av en liten, ildfast form

• Ha tørr makaroni rundt cheddarblokken

• Hell i melk og vann

• Krydre med salt og pepper

• Strø over revet mozzarella og cheddar

• Sett i stekeovnen og la steke i 25 minutter

• Ta formen ut av ovnen og bland alt godt sammen - mos cheddarblokken også

• Sett alt tilbake i ovnen og la steke i 25 minutter til

• Etter steking: Finhakk gressløk og strø over

• Enjoy!

TIPS:

• Bruk engelsk cheddar for mer smak

• Ha gjerne i chiliflak og hvitløk for å piffe det opp enda mer!