Bakt ostekake med Oreo

Kake med bare 6 ingredienser! 6 porsjoner.

Ingredienser

• 150g knust oreo + 6ss smeltet smør

• 200g kremost naturell

• 60g sukker

• 1ts vaniljesukker

• 2 egg

• 4 oreo

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen til 175c over- og undervarme

• Gjør klar en liten kakeform og/eller muffinsformer

• Ha knust oreo og smeltet smør i en bolle

• Bland godt

• Ha ca. 1ss oreoblanding i hver muffinsform Bruker du kakeform - prøv å ordne et tykt lag

• Press bunnene flate og kompakte med en skje

• Stek i ovnen i 5 minutter og la så avkjøles

• Ha kremost i en bolle og visp

• Legg til sukker, vaniljesukker og egg og bland

• Kutt de 4 oreoene i ujevne biter og vend inn i røra

• Ha ca. 2ss røre i hver muffinsform Bruker du kakeform - fyll til ca. 1 cm unna kanten

• Topp med ekstra oreo på toppen

• Stekes på midterste rille i 20-30 minutter

• Muffinsene mine stekte i 20 minutter, mens kaken i 30 minutter

• Etter steking - sett i kjøleskapet i ca. 1 time

• Server!

TIPS:

• Tåler du ikke gluten? Kjøp kjeks som likner på oreo og bruk de!