Bananbrød med trippelsjokolade

Fordi man aldri kan få nok sjokolade! 1 stort brød.

Ingredienser

• 3 modne bananer

• 3 egg

• 1dL melk

• 50g smør (smeltet)

• 200g havremel

• 100g brunt sukker

• 1ts bakepulver

• 1ts vaniljesukker

• 1ts kanel

• 1 klype salt

• 50g hvit sjokolade

• 50g melkesjokolade

• 50g mørk sjokolade

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen til 180c over- og undervarme

• Mos bananene i en bolle og ha i egg, melk og smør

• Bland godt og legg til havremel og brunt sukker

• Legg også til bakepulver, vaniljesukker, kanel og salt

• Bland godt, sett til siden og kutt opp sjokoladen

• Rør inn sjokoladebitene i røren

• Hell røren over i en stor, avlang brødform

• Valgfritt: Topp med ekstra sjokoladebiter og kanel

• Stek brødet på midterste rille i 40 minutter

• La brødet kjøle seg ned før kutting og servering