Blomkålnuggets

Superdigge, vegetariske nuggets! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 1 blomkål

• 100g brødsmuler/kavring

• 1 egg

• 0.5 pose holidaydip-krydder

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen til 200c over- og undervarme

• Fjern stilken fra blomkålhodet

• Del blomkålhodet i biter

• Skyll godt og sett til siden

• Ha egg og holidaydip-krydder i en bolle

• Visp godt sammen

• Ha blomkålbitene i bollen med egg

• Bland så blomkålbitene er dekket av egget

• Ha kavring i en annen bolle og dypp blomkålbitene med egg i kavringen

• Legg blomkålbitene på et stekebrett

• Stek i 25-30 minutter på midterste rille

• Server med ketsjup eller rømmedip

TIPS:

• Kan gjøres med kyllingbiter også

• Bruk glutenfri kavring for glutenfri versjon