Brown sugar milk tea

Smaker som karamellfrappé! 1 glass.

Ingredienser

• 50g tapiocakuler

• 50g brunt sukker

• 1 glass melk

• Isbiter

• Vann

• Krem og ekstra karamell

Fremgangsmåte

• Kok opp en kjele med vann

• Legg til tapiocakulene og la koke i 3 minutter

• Ta de av platen og la trekke 2 minutter under lokk

• Hell av vannet og ha det brune sukkeret i kjelen, sammen med kulene

• Varm kulene og sukkeret på middels varme i 5 minutter

• La sukkeret smelte til en karamell-liknende saus

• Rør underveis

• Ha tapiocakuler og karamell over i et glass

• Snurr på glasset, så kulene sklir rundt langs kantene og karamellen legger seg

• Ha i isbiter og hell over melk

• Topp med krem og ekstra karamell

• Nyt!

TIPS:

Den originale oppskriften er fra @AltAsiatisk på instagram

Bruk den type melk du selv foretrekker

Tapiocakuler kan kjøpes i de fleste asiatiske butikker