Chilinudler

Nudelbowl med få ingredienser! 1 porsjon.

Ingredienser

• 1pk nudler / 75g spaghetti

• 1 fedd hvitløk

• 1ss smør

• 1ss soyasaus

• 1ss brunt sukker

• 1ts chiliflak

• 2ss pastavann

• 1 egg

• Vårløk + sesamfrø

Fremgangsmåte

• Start med å koke nudler/spaghetti

• Finn fram en stekepanne og ha i smør

• La smøret smelte, og press så i hvitløksfeddet

• Legg til soyasaus, brunt sukker og chiliflak

• Rør godt til sukkeret har løst seg opp

• Ta 2ss vann fra kjelen med nudler/spaghetti

• Bland inn i sausen og hell av resten av pastavannet

• Legg til nudler/pasta og rør godt

• Lag ledig rom i stekepannen og ha i egget

• Lag eggerøre og bland sammen med nudler og saus

• Ha over i en bolle og topp med vårløk, sesamfrø og ekstra chiliflak

• Server!

TIPS:

• Egg kan utelates eller byttes ut med f.eks. stekt kylling

• Tåler du ikke gluten? Bruk glutenfri soyasaus og spaghetti!