Doble havreflarn

Pimp opp julesnacksen! 12 stk.

Ingredienser

• 100g smør

• 3dL lettkokte havregryn

• 1 egg

• 1.5dL sukker

• 1ss mel

• 1ts bakepulver

• 100-150g sjokolade (lys/mørk)

Fremgangsmåte

• Start med å smelte smøret i en kjele

• Ha i havregrynet og rør godt

• Sett det til siden

• Ha egg og sukker i en bolle og pisk til eggedosis

• Ha smør og havregryn i bollen med eggedosis

• Legg til mel og bakepulver og bland sammen

• Forvarm ovnen til 175c over- og undervarme

• Sett fram et stekebrett med bakepapir

• Ta 1 og 1ts havreblanding og ha på brettet

• Fordel utover med jevne mellomrom

• Stek flarnene i ovnen i 7-10 minutter, til gylne i kantene NB! Du må antakelig steke flere brett etter hverandre, da flarnene sprer seg godt utover under steking

• La flarnene kjøle seg ned på brettene etter steking, så de stivner
  

• Smelt sjokoladen i et vannbad

• Ta ca. 1ss sjokolade på halvparten av flarnene

• Press flarnene uten sjokolade mot de med

• Rull kantene av de doble flarnene i den smeltede sjokoladen

• Legg de på et brett med bakepapir

• Sett i kjøleskapet og la stivne

• Enjoy!