Gelékaffe

Iskaffe + gelé = sant! 1 porsjon.

Ingredienser

• 1.5dL vann

• 1.5ts gelatinpulver

• 2ts pulverkaffe

• 0.5dL kokende vann

• 2ts pulverkaffe

• 1.5dL melk

• 1ss søtet kondensert melk (valgfritt)

• Isbiter

Fremgangsmåte

• Ha 1.5dL vann, gelatinpulver og 2ts pulverkaffe i en kjele

• Kok opp til pulveret har løst seg opp

• Hell det over i en liten, ildfast form og sett i kjøleskapet

• Når geléen har stivnet: kutt den i små biter

• Løsne fra formen med en stekespade og ha i et glass

• Fyll glasset med isbiter

• Bland sammen kokende vann og 2ts pulverkaffe

• Valgfritt: rør det sammen med søtet kondensert melk

• Hell det over isbitene i glasset

• Topp med opptil 1.5dL melk og enjoy!

TIPS:

• Du kan muligens bruke agar agar istedenfor gelatin

• Du kan bruke plantebasert melk