Havrepannekaker

Superdigge pannekaker med kremfyll! 3 pannekaker.

Ingredienser

• 1 egg

• 1ss yoghurt

• 1ss sukker

• 1dL havregryn

• 1dL melk

• 1ts vaniljesukker

• 0.5ts bakepulver

• 2dL kremfløte + 2ss sukker + 1ts vaniljesukker

• 6 jordbær + melis

Fremgangsmåte

• Finn fram en blender

• Ha i havregryn, sukker, vaniljesukker og bakepulver

• Legg til egg, yoghurt og melk

• Blend godt

• Forvarm en stekepanne med litt smør i

• Hell i røra og stek totalt 3 tynne pannekaker

• Vask blenderen og ha i fløte, sukker og vaniljesukk.

• Blend til krem (tar ca. 10 sek.) og sett til side

• Kutt 3 jordbær i tynne skiver, og 3 til i fire

• Smør kremen utover de tre pannekakene

• Legg på 1 jordbær i skiver per pannekake

• Rull sammen pannekakene

• Strø over melis og topp med jordbærene kuttet i 4

• Server!