Juleiskrem

Superdigg iskrem med smak av pepperkake og sjokolade! 4 porsjoner.

Ingredienser

• 200g søtet kondensert melk

• 2.5dL kremfløte

• 1ss vaniljeekstrakt

• 1 klype salt

• 2ts kanel

• 0.5ts ingefærpulver

• 0.5ts malt muskatnøtt

• 0.5ts malt nellik

• 5 pepperkaker

• Sjokoladesaus

• Sjokoladebiter

• Mini marshmallows

Fremgangsmåte

• Finn fram en bolle og ha i kremfløte

• Legg til vaniljeekstrakt, salt, kanel, ingefær, muskatnøtt og nellik

• Stivpisk til krem og hell i kondensert melk

• Vend det inn i kremen

• Knus pepperkakene og vend de inn

• Ha iskremrøren over i en brødform

• Hell i sjokoladesaus og rør det lett inn i et mønster

• Topp med ekstra sjokoladesaus og marshmallows

• Knus også gjerne over noen ekstra pepperkaker

• Dryss over noen sjokoladebiter og ha over plastfolie

• Sett det i fryseren og helst la stå over natten. Minst 7-8 timer. Enjoy!