Kyllingspyd

Kyllingspyd med orientalske smaker! 5-6 spyd

Ingredienser

• 500g kylling

• 120g seterrømme

• 2ts hvitløkspulver

• 2ts paprikakrydder

• 2ts spisskummen

• 2ts salt

• 1ts ingefærpulver

• 0.5ts pepper

• 0.5ts gurkemeie

• 2ss olivenolje

• 2 håndfuller koriander

Fremgangsmåte

• Kutt kyllingen i biter og finhakk korianderen

• Ha seterrømme, hvitløk og paprika i en bolle

• Legg til spisskummen, salt, ingefær og pepper

• Ha også i gurkemeie, olivenolje og koriander

• Bland og legg til kyllingbitene

• Bland til bitene er dekket av marinaden

• Dekk bollen med plastfolie og sett i kjøleskapet i misnt 1 time

• Forvarm stekeovnen til 230c over- og undervarme

• Tre kyllingbitene på spyd

• Legg spydene på en rist med stekebrett under

• Stek spydene i ovnen i 15 minutter, vend spydene og stek i 5 minutter til

• Dryss over ekstra koriander og enjoy!