Maisbiter

Enkel maissnacks! 16-18 biter.

Ingredienser

• 1dL mel

• 1 egg

• 1ts bakepulver

• 60mL vann

• 1 gul paprika

• 165g maiskorn

• 5g gressløk

• 50g revet ost

• 1ts chilipulver + 0.5ts salt + 0.5ts pepper

• Valgfritt: 100g stekt kylling i biter

Fremgangsmåte

• Ha mel, egg, bakepulver og vann i en bolle

• Legg til chilipulver, salt og pepper

• Rør godt

• Kutt paprikaen i små biter og finhakk gressløken

• Legg til i bollen sammen med maiskorn og ost

• Valgfritt: Ha også i stekt kylling i biter

• Rør alt godt sammen

• forvarm en stekepanne med litt olje/smør

• Ha i 1 og 1 spiseskje med røre og stek gylne

• Press flate når du vender de

• La kjøles ned på en rist etter steking

• Server med hvitløksdressing/ketsjup/e.l.

• Enjoy!