Pancake cereal

Spis pannekaker på en ny måte! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 75g melk

• 2ss sukker

• 1ts vaniljesukker

• 0.5ts natron

• 1 klype salt

• 1dL kefir

• 1 egg

• 3ss smeltet smør

• 1.5ss bakekakao

• Jordbær

• Sjokoladebiter

• Honning

Fremgangsmåte

• Smelt smøret og la det kjøle seg ned til romtemperatur

• Finn fram en bolle og ha i mel og sukker

• Ha også i vaniljesukker, natron og salt

• Bland det sammen med en visp

• Legg til kefir, egg og smeltet smør

• Rør fritt for klumper

• Ha halvparten av røra i en annen bolle

• Rør inn bakekakaoen i den ene bollen med røre

• Ha begge rørene i hver sin sprøyteflaske

• Forvarm en stekepanne med litt smør

• Sprøyt ut små pannekaker med sprøyteflasken

• Flipp pannekakene når de bobler på toppen

• Stek gylne på hver side og ha i to boller

• Gjør dette til du er tom for røre

• Topp pannekakene med ferske jordbær

• Dryss over sjokoladebiter og honning

• Enjoy! TIPS: Blir sjokoladerøra for tykk? Ha i ekstra kefir!