Pannekake-kake

Morsom måte å servere en trendy dessert! 10-14 pannekaker

Ingredienser

• 3 egg

• 3ss vaniljeyoghurt

• 3dL melk

• 1.5ts bakepulver

• 1.5ts vaniljesukker

• 150g lettkokte havregryn

• Kakestrøssel Kremfyll:

• 3dL kremfløte

• 3ss sukker

• 2ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

• Finn fram en blender og ha i egg, yoghurt, melk, bakepulver, vaniljesukker og havregryn

• Blend godt til en vannete røre

• Stek til tynne pannekaker i en stekepanne

• Visp sammen ingrediensene til kremfyllet til krem

• Legg pannekaker og kremfyll lagvis: Pannekake -> krem -> pannekake -> krem -> osv.

• Topp med resterende krem på toppen

• Strø over kakestrøssel

• Kos deg!

TIPS:

Ha gjerne i frukt og bær mellom lagene. Du kan også bruke syltetøy.