Pestobrød

Raskt og godt pestobrød med få ingredienser! Yum!

Ingredienser

• 300g hvetemel

• 2ts bakepulver

• 1ts sukker

• 0.5ts salt

• 1dL vann

• 1dL melk

• 0.5dL olje

• 100g pesto

• Valgfritt: 1/2 pakke smøreost og 1 pakke skinke

Fremgangsmåte

• Forvarm ovnen til 175c over- og undervarme

• Bland hvetemel, bakepulver, sukker og salt

• Tilsett vann, melk og olje

• Bland alt til en fast deig

• Ha deigen over på en ren og tørr flate

• Kjevle ut deigen til et rektangel

• Spre pesto loddrett ned midterste del av rektangelet

• Valgfritt: tilsett et lag smøreost og skinke

• Kut sidene uten fyll i strimler fra fyll til kant

• Flett brødet ved å legge strimlene fra annenhver side over hverandre

• Valgfritt: pensle med egg

• Stek på midterste rille i 30 minutter