Pærecrumble

Mykt og crispy, med lune smaker. 3-4 porsjoner.

Ingredienser

• 500g pære

• 50g sukker

• 1ss vann Crumble:

• 25g mel

• 50g mykt smør

• 50g sukker

• 1ts vaniljesukker

• 1ts kanel

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen til 180c over- og undervarme

• Skrell og kutt pærene i små biter

• Ha pærebitene, sukker og vann i en dyp stekepanne/kjele og stek i noen minutter

• Ha mel og mykt smør i en bolle og kna sammen

• Legg til havregryn, sukker, vaniljesukker og kanel

• Bland sammen igjen

• Ha pærebitene i en ildfast form

• Topp pærebitene med havregrynsblandingen

• Stek det i ovnen på midterste rille i 15-20 minutter

• La kjøles litt ned etter steking og server alene, eller med vaniljeiskrem

• Enjoy!