Pølse i vaffel

Enhver mossing sin store stolthet! Glutenfri versjon. 10-15 stk.

Ingredienser

• 300g Møllerens Fin Melblanding (glutenfri)

• 100g sukker

• 1ts bakepulver

• 1ts vaniljesukker

• 1ts salt

• 5dL vann

• 150g smeltet smør

• 3 egg
  

• Topping: Wienerpølser + ketsjup +sprøløk

Fremgangsmåte

• Ha alle ingredienser utenom topping i en bolle

• Pisk til en jevn røre

• Stek vaflene i et godt smurt vaffeljern, til gylne

• Kok opp en kjele med vann og ta av platen

• Ha i like mange pølser som vafler

• La pølsene trekke i vannet i 10 minutter

• Når vafler er stekt, og pølser ferdig trukket: Ha pølsene i vaflene

• Ha over ketsjup og sprøløk

• Rull sammen vaffelen som en lompe og spis!

TIPS:

• Denne oppskriften er glutenfri, men du kan helt fint følge en glutenholdig vaffeloppskrift og så lage pølse i vaffel ;)

• Dropp toppingen og ha på hva enn annet du vil istedenfor!