Rød gelédrikk

Frisk og leken drikk med smak av bringebær! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 0.5pk. bringebærgelépulver

• 2.5dL vann

• 3dL sprudlevann

• 4ts sitronsaft

• 50g frosne bringebær

• 0.5dL vann

• 75g sukker

Fremgangsmåte

• Kok opp 2.5dL vann og ha i gelépulveret

• Rør til pulveret har løst seg opp

• Hell det over i en ildfast, rektangulær form

• (formen må være stor nok til at gelélaget ikke

• blir tykkere enn ca. 1cm)

• Sett det i kjøleskapet og la stivne

• Finn fram en kjele og lag bringebærsirupen:

• Ha i bringebær, 0.5dL vann og sukker

• Varm opp til sukkeret har løst seg opp

• Hell det over i en blender og blend godt

• Sil gjennom en sil for å få vekk frø og klumper

• Ha bringebærsirupen i kjøleskapet og la nedkjøles

• Når geléen har stivnet: skjær den i små rektangler

• Fordel gelébitene på to glass

• Bland 6ss bringebærsirup, sitronsaft & sprudlevann

• Hell over gelebitene i de to glassene

• Server!

TIPS:

Dette kan gjøres med så å si hvilken som helst gelésmak, samt bærsmak!