Sesamhalloumi

Smakfull halloumi med chilihonning! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 1.5dL honning

• 0.5 rød chili

• 0.5-1ss sitronjuice

• 250g halloumi

• 1ss olivenolje

• Sesamfrø og persille

• Salt og pepper

Fremgangsmåte

• Finhakk chilien og ha i en bolle

• Legg til honning og sitronjuice

• Bland godt og sett til siden

• Ha sesamfrø utover en tallerken

• Forvarm en stekepanne med olje

• Kutt halloumi i tynne, rektangulære skiver

• Dekk sidene av halloumibitene i sesamfrøene

• Legg så bitene i stekepannen

• Stek halloumibitene gylne på hver side

• Fordel på to tallerkener

• Hell over litt av chilihonningen

• Finhakk persille og dryss over

• Krydre med litt salt og pepper

• Enjoy!