Sjokofudge

Superdigg snacks på null komma niks! 20 biter.

Ingredienser

• 400g søtet kondensert melk

• 300g sjokolade

Fremgangsmåte

• Ha ingrediensene i en tykkbunnet kjele

• Varm på middels varme til sjokoladen er smeltet

• Rør underveis

• Gjør klar en form med bakepapir (jeg bruker en på 15x21)

• Når sjokoladen er smeltet - ha det i formenFlat over toppen og fordel det jevnt

• VALGFRITT: Ha på ekstra topping for ekstra crunch

• Sett hele formen i fryseren i 60-90 minutter

• Etter frysing - ta fudgen ut av formen

• Kutt 5 streker bortover og 4 nedover

• Ta bitene over på et nytt bakepapir og server

TIPS:

• Bruk den typen sjokolade du selv foretrekker

• Topp gjerne med ekstra sjokolade, nøtter eller annet crunch

• Hvis du opplever at fudgen fester seg til kniven når du kutter smør den med matolje, eller ha den under rennende varmt vann. Da skal det bli enklere!

• Oppbevar fudgen i en luftett beholder i kjøleskapet