Spicy ostekuler

For de som liker jalapeños! 2 porsjoner.

Ingredienser

• 1 ferdiglaget pizzadeig (260g)

• 100g jalapeños

• 100g revet cheddar og mozzarella

• 3-6ts sriracha

• Valgfritt: hvitløksdressing

Fremgangsmåte

• Forvarm stekeovnen slik pizzabunnpakken tilsier

• Finhakk jalapeñosene og ha i en bolle

• Legg til revet cheddar og sriracha

• Bland godt

• Rull ut pizzadeigen og kutt i 9 kvadrater

• Ta 1ts jalapeno- og osteblanding i hvert kvadrat

• Samle kantene til hvert kvadrat over fyllet

• Klem kantene sammen og form alt til en kule

• Repeter med alle kvadratene

• Ha kulene i en ildfast form

• Strø over resten av fyllet og litt ekstra revet ost

• Stek etter anvisning på pizzabunnpakken

• Server med hvitløksdressing (valgfritt)

• Enjoy!

TIPS:

Du kan utelate jalapenosene og/eller bruke vanlig gulost istedenfor mozzarella og cheddar ;)