top of page

Strawberry Shaved Ice

Koreanskinspirert is med jordbær! 2 porsjoner.

Ingredienser

  • 6 jordbær

  • 2ss søtet kondensert melk

  • 2-4ss salte peanøtter

  • 2ts sorte sesamfrø

  • Litt limeskall

Fremgangsmåte:

  • Rens jordbærene og fjern det grønne

  • Tørk bærene og ha de i en brødpose

  • Legg det i fryseren og la ligge i 1-2 timer

  • Frys også to små serveringsboller som tåler fryseren

  • Finhakk peanøttene og sett til siden

  • Ta ut jordbær og boller når gjennomfryst

  • Riv 3 jordbær med en microplane over en bolle

  • Riv de resterende bærene i den andre bollen

  • Hell over søtet kondensert melk

  • Ha på finhakkede, salte peanøtter

  • Dryss over sesamfrø

  • Riv over litt limeskall og enjoy!

Comments


bottom of page