Vanilje islatte

Islatte med et hint av søtt. 1 glass.

Ingredienser - vaniljesirup

• 180mL vann

• 150g sukker

• 1ss vaniljeekstrakt

Ingredienser - islatte

• 1ss pulverkaffe

• 0.5dL vann

• 0.5dL vaniljesirup

• 1.5dL melk

• Isbiter

Ingredienser - Vanilla sweet cold foam

• 0.5dL kremfløte

• 2ss melk

• 2ss vaniljesirup

Fremgangsmåte:

• Start med å lage vaniljesirupen:

• Ha vann og sukker i en kjele og kok det opp

• Skru av varmen når sukkeret har løst seg opp

• Rør inn vaniljeekstrakten og sett det til siden
  

• Forbered komponentene til islatten:

• Bland pulverkaffen med vannet og vaniljesirup

• Kjøl det ned og lag cold foam i mellomtiden

• Ha kremfløte, melk og vaniljesirup i en bolle

• Pisk det luftig og lett kremete

• Fyll et glass med isbiter og hell i melk

• Hell over den kalde kaffen

• Topp med vanilla sweet cold foam

• Enjoy!